ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Το γιαούρτι είναι μία τροφή σε κρεμώδη κατάσταση που παράγεται από γάλα και έχει υποστεί ζύμωση.

Έχει απαλή υφή και όξινο άρωμα που οφείλεται στο γαλακτικό οξύ που περιέχει.

Είναι μία τροφή υψηλή θρεπτικής αξίας το οποίο είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με άλλες τροφές όπως είναι το μέλι, τα δημητριακά, τα φρούτα κτλ. αποτελεί ένα εξαιρετικό γεύμα.