ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ
Ένα εξαιρετικά νόστιμο τυρί που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.
Παρασκευάζεται αποκλειστικά από φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα.
Πήρε την ονομασία του από τους ντόπιους ως το τυρί της παράδοσης κάθε τόπου ανάλογα με την προέλευσή του.
Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα τυριά, είναι το ιδιαίτερο άρωμά του, ενώ στη γεύση του θα λέγαμε πως πλησιάζει το κατσικίσιο τυρί.